Fermi’den Tavaya

Ünlü İtalyan fizikçi Enrico Fermi, yaptığı bir sınavda bir öğrencisine şu soruyu sormuştu: ”Zeytinyağının kaynama noktası, kalayın erime noktasından yüksektir. Öyleyse kalaydan yapılmış bir tava içinde, zeytinyağında kızartma yapmanın Nasil mümkün olduğunu açıkla”. (İtalyan tavaları kalaylanmış bakırdan yapılır.) Cevap ne olabilir?

Mobil sürümden çık